カフェを作ったのでブログも作った
こんにちは。福島県白河市にあるカフェ、コミュニティ・カフェ EMANONのしつちょう(id:morgen3ed)です。
カフェの紹介
2016年の3月から、カフェをはじめました。場所は福島県白河市。毎年のように甲子園の優勝旗が越えられない”白河の関”のある街ですね。
1階はフローリング、
2階は畳張りです。
メニューは1杯づつ淹れるハンドドリップコーヒーと、
福島県産食材のスイーツです。
そのほかフリーWi-Fiと電源があります。
営業時間は以下の通り。
平日=12時〜22時
土日=10時〜22時
水曜日と木曜日は定休日
しつちょうについて
都内の大学院に籍を置きつつ、高校時代を過ごした白河市でカフェの代表をやっています。1991年生まれのさとり世代。普段しつちょうと呼ばれているのではてなでもそう名乗ることにしました。
時は西暦2015年、日本列島を覆った地方消滅論と地方創生政策の荒波の結果、なぜか築70年の空き家をリノベーションしてカフェをはじめることに。
ということで、このブログでは、ド素人が取り組んだ空き家のリノベーション、カフェで出してるコーヒー、あるいは趣味の温泉&鉱泉巡りについて書こうと思っています。
ふつつかものですが、よろしくお願いします。
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